| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于平底雪橇42分钟消耗的热量...420 | |||||
爆炒花蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、蒜蓉（适量）、葱、芹菜、香菜（适量）、姜片（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）
1/7. 切好姜、蒜、小辣椒，香菜，芹菜和葱。
2/7. 先备好调料汁（酱油、蚝油、盐、水、生粉）各适量。
3/7. 花蛤洗净后焯水，开口即捞出。
4/7. 锅内热油，爆香蒜蓉和姜片。如果喜欢辣点的这个时候可以先放辣椒一起。
5/7. 倒入花蛤，大火爆炒。
6/7. 倒入调好的料汁。爆匀。
7/7. 最后放入香菜，葱，芹菜和小辣椒，炒匀出锅。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、滋阴明目等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与芹菜、田螺、橙子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克