| 紫薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 紫薯丸子热量/卡路里148千卡 | |||

1/8. 紫薯切片冷水下锅蒸15分钟

2/8. 蒸好的紫薯压成紫薯泥与糯米粉,牛奶,白砂糖混合

3/8. 揉成面团

4/8. 手里蘸点粉搓成小面团

5/8. 下油锅炸至浮起来就好了

6/8. 成品

7/8. 外酥里嫩

8/8. 成品
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与排骨、芹菜、糙米搭配;与河蟹、西红柿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;