| 摊蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 摊蛋皮热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于泡澡50分钟消耗的热量...120 | |||||
摊蛋皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、淀粉（一食勺）、料酒（适量）
1/7. 准备好鸡蛋打散
2/7. 单独那小碗放适量淀粉，倒入料酒。搅拌
3/7. 搅拌好的淀粉跟料酒导入打散的鸡蛋中搅拌
4/7. 搅拌好的鸡蛋液
5/7. 锅底刷油，用大汤勺取一勺蛋液倒入，快速转动锅子，把蛋液摊匀。
6/7. 摊匀的蛋液。忽略我的锅吧，尽量用平底锅
7/7. 当当当 成功啦！可以切成一条条的也可用用这个办法做蛋包饭
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与辣椒、小米面、百合搭配；与菠萝、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摊蛋皮热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克