| 蜂蜜红茶费南雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁粉 | 克 | 89千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 102克 | 蜂蜜红茶费南雪热量/卡路里203千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 将黄油放入锅中,小火煮至融化

3/10. 倒入红茶末,一边搅拌一边煮至黄油变焦黄色,关火

4/10. 取蛋清

5/10. 加入白砂糖和蜂蜜

6/10. 用手动蛋抽搅拌至糖类融化并有小泡加入过筛的杏仁粉和低粉,用刮刀搅拌至无颗粒

7/10. 将冷却的黄油倒入面糊中搅拌均匀,并静置15分钟

8/10. 将冷却的黄油倒入面糊中搅拌均匀,并静置15分钟

9/10. 将面糊倒入模具内

10/10. 烤箱预热180度,烘烤15分钟
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、止血、治灼伤等功效;可与洋葱、韭菜、紫菜搭配;与糖精、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、润肠通便、咳嗽气喘等功效;可与白果、芝麻、核桃搭配;与猪蹄、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;