| 素三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 素三丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 土豆,胡萝卜,青椒,切丝,蒜拍扁,葱切碎

2/8. 放油,放葱碎,放一瓣蒜炝锅

3/8. 先放入胡萝卜丝翻炒一会

4/8. 胡萝卜炒稍软,放入土豆丝和青椒翻炒

5/8. 放入酱油翻炒,马上放入水,不然容易糊锅

6/8. 放入水翻炒至熟,放入蚝油

7/8. 放入盐,香油,蒜,翻炒均匀,出锅

8/8. 出锅喽
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效;可与蜂蜜、香菇、西瓜搭配;与山楂干、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;