| 红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 馄饨皮 | 克 | 680千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 720克 | 红油抄手热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡，相当于高尔夫球324分钟消耗的热量...270 | |||||
红油抄手的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 备好所需材料（虾皮用温水洗净葱姜蒜胡萝卜洗净切末备用）
2/12. 猪肉馅放入碗中加入切好的胡萝卜末和葱姜末，在放入鸡蛋，虾皮
3/12. 加入少许胡椒粉，生抽，盐，鸡精，适量的水
4/12. 顺着一个方向搅拌均匀
5/12. 取一张馄饨皮包入适量的肉馅
6/12. 对折后包成馄饨（一）
7/12. （二）
8/12. （三）
9/12. 调和酱汁：少许盐，糖，醋，生抽，虾皮，辣椒油，芝麻油，蒜末
10/12. 锅里加水烧开放入包好的馄饨
11/12. 煮至成熟后捞出
12/12. 煎上调好的酱汁既可
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润燥、润肠胃等功效；可与木瓜、茄子、韭菜搭配；与香菜、鲫鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、洋葱、菠菜搭配；与桔子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、帮助消化等功效；可与绿豆芽、圆白菜、大米搭配；与茄子、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与豇豆、丝瓜、豆腐搭配；与茶叶、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油抄手热量1456 千卡
- 脂肪28.7 克
- 蛋白质75.48 克
- 碳水化合物64.02 克
- 钠5256.7 毫克
- 钙1058 毫克
- 铁9.34 毫克
- 钾1074 毫克