| 油炸猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 272克 | 油炸猪扒热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于民族舞91分钟消耗的热量...270 | |||||
油炸猪扒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、鸡蛋清（1个）、面粉（30克）、面包糠（50克）、盐（2勺）
1/7. 准备好配料，面包糠，面粉，鸡蛋清
2/7. 里脊肉200g，洗净，刀背剁松软，用盐巴腌制15分钟左右
3/7. 倒入鸡蛋清，搅拌
4/7. 铺少许面粉，我下多了～自行衡量多少～
5/7. 散上面包糠，最后直接放油锅里炸
6/7. 成品出炉，味道还行
7/7. 可以加少许番茄酱，看个人喜好。
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、止血、止咳等功效；可与香椿、荠菜、丝瓜搭配；与茶叶、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸猪扒热量410 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质34.3 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠232.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾507 毫克