| 酱爆墨鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 101克 | 酱爆墨鱼仔热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于板球44分钟消耗的热量...300 | |||||
酱爆墨鱼仔的做法共9个步骤
食材主料/辅料
墨鱼仔（250克）、黑木耳（1小把）、海鲜酱（1大勺）、红椒（1个）、黄瓜（半根）、甜面酱（1大勺）、料酒（1勺）、姜（3瓣）、生抽（1勺）、油盐（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合，加入点料酒、生抽、盐和少许水，混合调制均匀备用；
3/9. 烧锅开水，将墨鱼仔放入里面焯一下， 微微打卷后就捞出备用；
4/9. 热锅凉油， 下入姜蒜爆香；
5/9. 爆香后加入黑木耳、红椒和黄瓜片翻炒；
6/9. 翻炒几下后下入墨鱼仔继续翻炒；
7/9. 倒入准备好的碗汁；
8/9. 大火收汁即盛入盘中， 表面上撒些小葱末。
9/9. 盛入盘中， 撒上小葱末。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、祛病延年、抗肿瘤等功效；可与竹笋、草鱼、猪血搭配；与红螺 、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱爆墨鱼仔热量222 千卡
- 脂肪41.14 克
- 蛋白质3.48 克
- 碳水化合物34.95 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克