| 田七炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 150克 | 田七炖鸡热量/卡路里251千卡 | |||

1/8. 田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。

2/8. 将各种药材放入炖盅内备用。

3/8. 葱头拍碎,姜切片备用。

4/8. 鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。

5/8. 将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

6/8. 加适量的凉水入炖盅内。

7/8. 盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。

8/8. 田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血脉、健脾胃等功效;可与首乌、豇豆、茶树菇搭配;与鲍鱼、李子、芥末相克,同食可能会引起不适;