| 香肠肉松双拼手撕排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 肉松 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 549克 | 香肠肉松双拼手撕排包热量/卡路里1993千卡 | |||
 热量1993千卡，相当于洗车664分钟消耗的热量...180 | |||||
香肠肉松双拼手撕排包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 鸡蛋加水称量出250克，然后加入酵母粉搅拌均匀
2/16. 加高粉，全麦粉，砂糖，选择面包机和面程序45分钟，就是期间会和和停停的模式
3/16. 面团出筋以后加橄榄油，继续和面
4/16. 和面完成以后放盆内盖上湿布发酵至2倍大
5/16. 把面团轻轻排气，分割成6或者9个小剂子，请按照自己的烤盘大小决定个数
6/16. 取一个小剂子，擀成长方形的面片
7/16. 把面片从上到下卷起成为长条，然后把收口全部捏紧成为面包胚
8/16. 做好的面包胚依次排在烤盘内，可以分组，也可以全部排一起，排好以后放入烤箱发酵
9/16. 面包胚发酵至原来的至少两倍大，取出
10/16. 刷全蛋液，不要刷太厚哦
11/16. 现在我们开始准备装饰的料，小香葱洗净控水，切葱花，加少许植物油，一小勺盐拌匀备用，香肠切小丁
12/16. 在面包胚上均匀撒上葱花和香肠丁
13/16. 烤箱预热好以后放入，170度，上下火，30分钟，如果面包早早上色了，可以在上层放个烤盘阻一下上色
14/16. 面包烤好以后取出
15/16. 趁热在两外一半上面挤沙拉酱，当然，越多越好吃啦，只要你不怕热量高
16/16. 最后，撒上肉松，放凉就可以吃啦~减肥人士请慎重，不然跟我一样吃了就停不下来，我不负责哈，哈哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与韭菜、青椒、玉米搭配；与兔肉、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、润肌肤、止消渴等功效；
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营养信息
- 香肠肉松双拼手撕排包热量1993 千卡
- 脂肪69.67 克
- 蛋白质83.96 克
- 碳水化合物117.25 克
- 钠2584.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾745 毫克