| 无糖俄罗斯苹果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 419克 | 无糖俄罗斯苹果蛋糕热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于写作业238分钟消耗的热量...108 | |||||
无糖俄罗斯苹果蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
苹果（2个）、鸡蛋（2个）、中筋面粉（45克）、肉桂粉（适量）、糖粉（适量）
1/11. 用料：苹果2个，鸡蛋2个，中筋粉45克，糖粉适量，肉桂粉适量
2/11. 苹果洗净去皮核蒂把，切小块放入垫有烤纸的模具中。
3/11. 鸡蛋磕入大碗。
4/11. 用电动打蛋器低速搅打至颜色发白。
5/11. 筛入面粉。
6/11. 拌成均匀面糊。
7/11. 均匀地 浇在苹果上。
8/11. 放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤约50分钟。
9/11. 表面灼出焦色，出炉。
10/11. 脱模，撕去烤纸，晾凉。
11/11. 糖粉与肉桂粉混合，筛在表面，切块食用。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、安眠等功效；可与鳙鱼、枸杞、咸菜搭配；与沙丁鱼、胡萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与百合、北极虾、小米面搭配；与柿子、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、降血糖、引火归源等功效；可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配；
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营养信息
- 无糖俄罗斯苹果蛋糕热量428 千卡
- 脂肪15.57 克
- 蛋白质44.02 克
- 碳水化合物132.54 克
- 钠363.6 毫克
- 钙1844 毫克
- 铁51.13 毫克
- 钾3565 毫克