| 荷花奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 荷花奶油蛋糕热量/卡路里148千卡 | |||

1/13. 首先烤一个6寸的戚风蛋糕,一分为二

2/13. 淡奶油倒入盆中,加入白糖

3/13. 隔冰打发

4/13. 取一片蛋糕放在裱花台上,抹上奶油

5/13. 铺满草莓粒

6/13. 再抹上一层奶油

7/13. 盖上另外一片蛋糕

8/13. 抹面

9/13. 用蓝莓粉调少许蓝色奶油,再抹上一层渐变色

10/13. 调绿色奶油裱出荷叶形状

11/13. 用荷花嘴裱出荷花瓣

12/13. 调黄色奶油裱花芯

13/13. 再用蓝色奶油挤出水纹
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、健脾、防癌等功效;可与榛子、山楂、橙子搭配;与猪排、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;