| 多彩棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 多彩棒棒糖蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/20. 准备好原料

2/20. 将鸡蛋打入盆里,加入70克糖

3/20. 打蛋盆坐温水,用电动打蛋器高速打发

4/20. 蛋液体积膨胀颜色发白,继续~

5/20. 一直打到蛋液浓稠,提起滴落有纹路,并不会立即消失

6/20. 将过筛后的面粉倒入蛋液

7/20. 用刮刀快速翻拌均匀,与此同时融化黄油

8/20. 将黄油融化为液体

9/20. 将黄油倒入蛋糊中(黄油温度不要过高)

10/20. 把蛋糕糊装入裱花袋,挤入棒棒糖蛋糕模中

11/20. 装得满一点哦

12/20. 盖上上盖进入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟左右

13/20. 小可爱出炉了,有点像章鱼小丸子是吧?

14/20. 融化白巧克力

15/20. 将棒棒糖棍子沾上白巧克力插入蛋糕,巧克力凝固后就很牢固了

16/20. 裹上白巧克力

17/20. 裹上黑巧克力

18/20. 待巧克力微干的时候撒上糖粒装饰

19/20. 待巧克力微干的时候撒上糖粒装饰

20/20. 可爱又美丽的棒棒糖蛋糕就完成了,快带着它们去接放学的孩子吧,幸福得嘞~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与生菜、肥牛、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;