| 剁椒拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 350克 | 剁椒拌三丝热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于乐队演奏22分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒拌三丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芹菜（100克）、金针菇（150克）、绿豆芽（100克）、剁椒（两大勺）、盐（适量）、香油（适量）
1/8. 芹菜洗净，从一头撕开拉出筋丝。
2/8. 金针菇用剪刀剪去头部。
3/8. 准备绿豆芽。
4/8. 绿豆芽、金针菇洗净沥干水分，芹菜切片。
5/8. 烧开一锅水，放入适量盐，把芹菜放进去焯至变色，捞出沥干水分。
6/8. 金针菇焯一下，捞出沥干水分。
7/8. 绿豆芽焯至断生捞出沥干水分。
8/8. 把所有材料装到一个大盘子里，加盐、放入适量剁椒，浇上香油搅拌均匀即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、利尿消肿等功效；可与明虾、粳米、牛腩搭配；与蛤蜊、黄豆、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、利湿热、清暑热等功效；可与醋、黄瓜、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 剁椒拌三丝热量90 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质4.34 克
- 碳水化合物13.71 克
- 钠85.1 毫克
- 钙148 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾610 毫克