| 银耳桃胶甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 40克 | 银耳桃胶甜汤热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于儿童足球11分钟消耗的热量...420 | |||||
银耳桃胶甜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（20克）、桃胶（20克）、枸杞（适量）、冰糖（适量）、红枣（适量）
1/7. 准备好材料
2/7. 桃胶最前用冷水泡十小时，发泡好的桃胶挑出杂质洗净备用。
3/7. 银耳用清水浸泡一到两小时洗净撕成小块，我用的是碎银耳直接泡开洗净就可以了。
4/7. 锅里放水倒入银耳红枣桃胶，开大火煮开转小火煮1小时。
5/7. 煮40分钟后加入枸杞再煮，枸杞过早放容易煮烂不好看。如果觉得麻烦可以下锅时一齐放进去煲。
6/7. 一小时后，银耳煲到有胶状了放冰糖，糖溶化后关火，焖一会再出锅。
7/7. 美味的甜汤出锅了。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、生津、滋阴等功效；可与猪腰、冰糖、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、止渴、养颜等功效；
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营养信息
- 银耳桃胶甜汤热量75 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质17.42 克
- 碳水化合物103 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克