| 香椿焖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 367克 | 香椿焖蛋热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于抛光地板240分钟消耗的热量...180 | |||||
香椿焖蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香椿（适量）、香肠（适量）、土鸡蛋（适量）
1/9. 香椿。
2/9. 香椿过水。
3/9. 香椿切碎 ，香肠切丁。
4/9. 鸡蛋磕入碗中。
5/9. 把这三个材料加淀粉 盐 鸡精拌匀。
6/9. 锅热转中火放入蛋液。
7/9. 这时候可以关掉火，锅盖焖一会。
8/9. 翻一下，开中火半分钟。锅盖盖好焖一会。
9/9. 起锅。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有开胃健脾、涩血止痢、抗衰老等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与百合、黄豆、荠菜搭配；与田鸡、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿焖蛋热量720 千卡
- 脂肪47.36 克
- 蛋白质41.47 克
- 碳水化合物20.55 克
- 钠2615.2 毫克
- 钙150 毫克
- 铁9.37 毫克
- 钾919 毫克