| 辣椒炒火腿蛋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 433克 | 辣椒炒火腿蛋炒肉热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡，相当于山地车152分钟消耗的热量...498 | |||||
辣椒炒火腿蛋炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
火腿（两根）、猪肉（适量）、鸡蛋（一个）、青辣椒（各一条）、生抽（适量）、油盐（适量）、生粉（适量）
1/7. 青红椒和火腿切丁，肉切碎，准备蒜末和鸡蛋。
2/7. 先爆炒下火腿。
3/7. 鸡蛋炒熟。
4/7. 肉末炒熟。
5/7. 热油，下蒜末爆香，然后下辣椒爆炒。
6/7. 把肉末，火腿和鸡蛋炒熟，片刻后加入盐和生抽炒匀即可。
7/7. 超级好吃！我吃了一半，留一半明天炒饭吃！
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与大蒜、洋葱、冬瓜搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、百合、明虾搭配；与味精、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒火腿蛋炒肉热量1264 千卡
- 脂肪45.11 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物10.32 克
- 钠1139.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾568 毫克