| 蒜香芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 蒜香芸豆热量/卡路里75千卡 | |||

1/7. 食材芸豆,大蒜头,小米椒

2/7. 把芸豆洗净去头尾,辣椒洗净切小圈,大蒜头拍碎

3/7. 大蒜头切蒜米,芸豆斜刀切丝

4/7. 热锅倒油放入大蒜头

5/7. 大蒜头煸香后倒入切好的芸豆煸炒,加少量盐,继续煸炒

6/7. 煸炒片刻后加适量热水,盖上锅盖闷烧一会,待水收干后加入生抽拌匀

7/7. 装盘即可
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有缓解慢性疾病、促进新陈代谢、增强抗病能力等功效;可与豆腐、猪里脊肉、乌鸡搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;