| 杭椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 杭椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 准备好杭椒,切碎如图

2/5. 准备好鸡蛋

3/5. 先放稍微多点油,炒好鸡蛋,如图,装盘备用

4/5. 再少点油爆香杭椒,放点水

5/5. 再放入鸡蛋,翻炒片刻,加盐出锅即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与丝瓜、荠菜、菠菜搭配;与甲鱼 、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;