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不用洗面的凉皮

不用洗面的凉皮的热量和减肥功效

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不用洗面的凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦淀粉351千卡351千卡0.20克0.50克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量456不用洗面的凉皮热量/卡路里435千卡
踮脚 热量435千卡,相当于踮脚91分钟消耗的热量...288

不用洗面的凉皮的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小麦淀粉(100克)、胡萝卜(1/2根儿)、黄瓜(1/2根儿)、香菜(适量)、芝麻酱(2大勺)、白醋(适量)、大蒜(适量)、辣椒油(适量)
不用洗面的凉皮的做法图解1

1/7. 小麦淀粉 加上同等体积的清水
混合均匀

2/7. 体积比为1:1的小麦淀粉和水的混合液

不用洗面的凉皮的做法图解3

3/7. 蒸锅中烧开水 把调匀的淀粉汁儿均匀倒在平盘上盖盖蒸2至3分钟

不用洗面的凉皮的做法图解4

4/7. 蒸制乳白色的汁儿变成透明了 且微微有点儿鼓包 就好了

不用洗面的凉皮的做法图解5

5/7. 把平盘放在冷水中冷却

不用洗面的凉皮的做法图解6

6/7. 小心揭下成型的凉皮儿

不用洗面的凉皮的做法图解7

7/7. 芝麻酱加生抽调稀  大蒜打成蒜泥  黄瓜 胡萝卜切丝儿  香菜切段儿

再加白醋辣椒油  最后再放些白糖 与凉皮搅拌均匀

食材功效信息

小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有治便秘、治疗便秘、补中和血等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与绿豆芽、西兰花、香菇搭配;与醋、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、健脑安神等功效;可与豆腐、苹果、土豆搭配;与马齿苋、彩椒、辣椒相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、缓解胃痛、消食下气等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与火腿、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 不用洗面的凉皮热量435 千卡
  • 脂肪0.99 克
  • 蛋白质3.8 克
  • 碳水化合物103.11 克
  • 264.9 毫克
  • 54 毫克
  • 0.88 毫克
  • 286 毫克

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