| 咸味糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 421克 | 咸味糯米饼热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于哑铃295分钟消耗的热量...180 | |||||
咸味糯米饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、咸菜（适量）、虾皮（适量）、豆干（200克）、葱（适量）、糯米粉（500克）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）
1/11. 糯米粉加水揉成团
2/11. 备馅料：猪肉切丁，豆干切丁，咸菜切丁，葱切细，虾皮适量备用
3/11. 炒馅料：先下肥肉炒出油
4/11. 再放下瘦肉炒出香味，依次加入生抽，料酒，蚝油，盐，炒匀
5/11. 依次放入豆干，咸菜，虾皮炒熟
6/11. 放入葱花炒匀出锅，馅料准备好了。
7/11. 取一小块面团做出一个碗状
8/11. 加入馅料收口，就像包汤圆一样
9/11. 下平底锅小火煎，煎的过程可以加盖，熟得快些，只要控制好表面不焦就可以，等饼身膨胀就熟了
10/11. 出锅
11/11. 好吃
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、解热毒等功效；可与柿子、冬笋、菠萝搭配；与鲫鱼、海螺、百合相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、安神除烦、抑癌等功效；可与国光苹果、青苹果、苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、降血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、小白菜、白菜搭配；与菠菜、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸味糯米饼热量886 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠15115.2 毫克
- 钙1104 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾779 毫克