| 节瓜煲猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 猪骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 800克 | 节瓜煲猪骨热量/卡路里675千卡 | |||

1/6. 材料:节瓜、薏米、红枣、姜、茨实。

2/6. 材料:猪骨。

3/6. 将猪骨飞水后冲净浮沫。

4/6. 节瓜刮皮,洗净切块;红枣去核。

5/6. 将以上材料一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时即可。

6/6. 喝时加盐调味即可。
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、解毒、通利大小便等功效;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、增强骨髓造血功能、泽皮肤等功效;可与野葛、花旗参、土伏苓搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;