| 小洋葱培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 小洋葱培根披萨热量/卡路里1066千卡 | |||

1/12. 准备食材

2/12. 酵母温水化开

3/12. 用后油法和好面团,发酵

4/12. 所有用料切好,形状随意

5/12. 将面团擀成圆形,要大于披萨盘,放入披萨盘中,用叉子扎一些孔洞

6/12. 室温发酵10分钟后,涂一些色拉油

7/12. 刷一层番茄沙司酱

8/12. 撒一层马苏里拉奶酪

9/12. 把食材放在上面

10/12. 再撒一层马苏里拉奶酪

11/12. 放入预热好的烤箱,中层、180°、烤20分钟

12/12. 美味的披萨出炉了
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、预防高血压、治疗高血压等功效;可与芥蓝、三文鱼、西兰花搭配;与草鱼、青鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、凉血平肝、预防高血压等功效;可与山楂、西葫芦、芹菜搭配;与地瓜、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;