| 蚝油炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 110克 | 蚝油炒蘑菇热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于有氧运动6分钟消耗的热量...350 | |||||
蚝油炒蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白玉菇（80克）、胡萝卜（30克）、葱花儿（适量）、植物油（1勺）、蚝油（1大勺）、盐（少许）
1/4. 蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味
2/4. 胡萝卜洗净，去皮擦丝，切葱花
3/4. 热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜稍炒一下
4/4. 倒入蚝油、盐、蘑菇，炒匀后盛出即可
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有治疗高血压、镇痛、通便排毒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、下气等功效；可与鳕鱼、香菜、黄豆搭配；与柚子、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油炒蘑菇热量33 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克