| 家常长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 家常长豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/6. 准备制作菜品所需的各种材料

2/6. 长豆角切成三段,大蒜子切成三瓣。

3/6. 烧一锅开水,焯一遍长豆角,然后沥干水分。

4/6. 热锅倒油,倒入长豆角,煎至起虎皮。

5/6. 将煎好的长豆角推倒一遍,蒜子和干辣椒煸香,加入丹爷原味辣酱翻炒。

6/6. 加入生抽、少许盐、翻炒完成。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、温补、补肾等功效;可与虾皮、冬瓜、绿豆搭配;