| 肉末萝卜干炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 88千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 肉末 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茭白 | 克 | 49千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 340克 | 肉末萝卜干炒茭白热量/卡路里374千卡 | |||

1/8. 食材:萝卜干、肉末、茭白(已剥壳清洗切丁)

2/8. 烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。

3/8. 加适量的生抽。

4/8. 翻炒翻炒。

5/8. 接着,合入切好的茭白翻炒翻炒。

6/8. 然后,合入萝卜干翻炒翻炒。

7/8. 最后,加适量的盐。

8/8. 调味炒匀,即成。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、下气、增强免疫力等功效;可与羊排、五花肉、肥牛搭配;与枣、金桔、桔子相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、润燥、生津液等功效;可与卷心菜、山楂、冬笋搭配;与红豆、香菜、梨相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、利二便、利尿止渴等功效;可与番茄、芹菜、猪肝搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;