| 猫头鹰饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 猫头鹰饼干热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于开会39分钟消耗的热量...90 | |||||
猫头鹰饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（40克）、无油黄油（100克）、糖粉（60克）、低粉（170克）、柠檬汁（几滴）、盐（适量）、杏仁（适量）、巧克力（适量）
1/7. 黄油软化与糖粉混合
2/7. 用打蛋器把黄油糖粉搅打混合均匀
3/7. 分3次加入全蛋液并搅打均匀，每加一次搅打均匀再次添加蛋液，直至将蛋液全部添加完毕并搅打均匀；
4/7. 筛入低粉，用刮刀翻拌均匀成团；夏天黄油融化的比较快，可将面团放入冰箱冷藏后更容易操作
5/7. 取一块面团大约22克左右，捏成圆球放在烤盘上压扁，捏出2个小圆球作为眼部，大杏仁对切摆在面团上做嘴巴，用牙签在面团上压出痕迹
6/7. 烤箱以上管160度，下管150度预热，预热到位后放入烤盘，烤盘位置在烤箱中上层，烤15分钟左右，一共烤2盘
7/7. 取出烘烤后的饼干放凉，在猫头鹰眼部用融化的巧克力粘上糖豆，牙签压痕迹的低粉，沾一点融化的巧克力涂抹一下，饼干也就装饰OK
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与明虾、西红柿、辣椒搭配；与味精、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猫头鹰饼干热量58 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克