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淡奶油椰香肉松软面包

淡奶油椰香肉松软面包的热量和减肥功效

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淡奶油椰香肉松软面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
高筋面粉1516千卡361千卡12克1.66克
总量460淡奶油椰香肉松软面包热量/卡路里1574千卡
空手道 热量1574千卡,相当于空手道157分钟消耗的热量...600

淡奶油椰香肉松软面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

蛋液(40克)、馅料:肉松(适量)、表面装饰:蛋液(适量)、牛奶(120克)、淡奶油(120克)、高筋面粉(420克)、白糖(60克)、盐(5克)、酵母(5克)、黄油(35克)、表面装饰:椰蓉(适量)、表面装饰:白芝麻(适量)
淡奶油椰香肉松软面包的做法图解1

1/10. 除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机桶,揉面15分钟后加入软化的黄油,再揉20分钟即可。

淡奶油椰香肉松软面包的做法图解2

2/10. 发酵至两倍大,用筷子在中间戳个洞不回缩不坍塌说明面已发好。

淡奶油椰香肉松软面包的做法图解3

3/10. 发好的面团取出排气,分成16份,滚圆。

淡奶油椰香肉松软面包的做法图解4

4/10. 取一面团擀圆;

淡奶油椰香肉松软面包的做法图解5

5/10. 包入肉松;

淡奶油椰香肉松软面包的做法图解6

6/10. 捏紧收口,搓圆。

淡奶油椰香肉松软面包的做法图解7

7/10. 其余的依次做好放入28*28的烤盘里;

淡奶油椰香肉松软面包的做法图解8

8/10. 盖上保鲜膜放温暖处二次发酵;

淡奶油椰香肉松软面包的做法图解9

9/10. 发酵完后在表面轻轻刷上鸡蛋液,均匀地撒上椰蓉和白芝麻。

淡奶油椰香肉松软面包的做法图解10

10/10. 烤箱180度预热5分钟,烤盘放入中层,上火175度,下火160度,烤20-25分钟即可。上色满意后加盖锡纸继续烘烤。

食材功效信息

蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、治喉痛、润肺利咽等功效;可与洋葱、黄豆、青椒搭配;与茶叶、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 淡奶油椰香肉松软面包热量1574 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物75.33 克
  • 133.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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