| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 262千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 139克 | 手指饼干热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于踮脚75分钟消耗的热量...288 | |||||
手指饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蛋糕粉（70克）、白糖（35克）
1/12. 准备好所需要的材料
2/12. 鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄加入5G白糖搅拌均匀
3/12. 鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄加入5G白糖搅拌均匀
4/12. 取一半的蛋白泡与蛋黄混合切拌均匀
5/12. 再把混合好的蛋糊倒入蛋白中，用刮板切拌均匀
6/12. 筛入蛋糕粉
7/12. 筛入蛋糕粉
8/12. 筛入蛋糕粉
9/12. 用裱花袋挤入烤盘入180度的烤箱中层15分钟左右出炉（一定要垫油纸，否则最后会粘烤盘）
10/12. 用裱花袋挤入烤盘入180度的烤箱中层15分钟左右出炉（一定要垫油纸，否则最后会粘烤盘）
11/12. 放凉密封装好
12/12. 放凉密封装好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与银鱼、基围虾、荠菜搭配；与柿子、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
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营养信息
- 手指饼干热量361 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克