| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 山药排骨汤热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于水上排球249分钟消耗的热量...180 | |||||
山药排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（150克）、排骨（250克）、枸杞（3克）、生姜（一片）、盐（2克）、胡椒粉（2克）
1/6. 准备好食材
2/6. 锅中置水烧开，把排骨块放入沸水中焯烫去浮沫，捞起洗净
3/6. 焯水洗净的排骨放进炖锅里。放入高压锅中加适量的水，一片生姜，1勺料酒，高压锅中火炖50分钟
4/6. 将去皮切块的山药放入沸水中焯水捞起
5/6. 将所有食材置入料理机中，自定义8档5分钟，10档10分钟
6/6. 之后直接倒进碗里即可食用
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、降血糖、尿频等功效；可与银耳、芝麻、乌鸡搭配；与油菜、胡萝卜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效；可与南瓜、洋葱、丝瓜搭配；与百合、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量746 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克