| 煎南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 煎南瓜热量/卡路里110千卡 | |||

1/10. 把南瓜去皮去籽。

2/10. 切成长方形的片。

3/10. 放入碗中,加盐腌制30分钟。

4/10. 把面粉撒到南瓜上裹匀。

5/10. 再撒上胡椒粉翻匀。

6/10. 不粘锅放入少许油,放入南瓜。

7/10. 用小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。

8/10. 南瓜煎至两面金黄即可。

9/10. 放入吸油纸的盘中稍晾。

10/10. 摆盘,撒上黄瓜碎,即可享用。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、降血糖、通便等功效;可与墨鱼、五花肉、排骨搭配;与苦瓜、羊排、海鱼相克,同食可能会引起不适;