| 西芹彩椒炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 370克 | 西芹彩椒炒豆腐干热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于修筑围墙50分钟消耗的热量...360 | |||||
西芹彩椒炒豆腐干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（3片）、西芹（半棵）、彩椒，红椒，黄椒（各半个）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 把食材都洗净后，彩椒和豆腐干都切成条装，西芹洗净后，切段再切片。
2/5. 水烧开，放入豆腐干煮熟，捞起备用。
3/5. 油烧热，放入彩椒大火快炒至断生，盛起备用。
4/5. 油烧热，放入西芹大火快速翻炒八秒。
5/5. 放入炒好的彩椒，再放入煮熟的豆腐干，再放入适量的盐和味精，翻炒均匀就可以装盘出锅了。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、补脾益胃、清热润燥等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热解毒、利尿等功效；可与牛里脊、明虾、花生搭配；与蛤蜊、菊花、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹彩椒炒豆腐干热量297 千卡
- 脂肪3.82 克
- 蛋白质17.81 克
- 碳水化合物14.66 克
- 钠330.5 毫克
- 钙325 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾279 毫克