| 萝卜丝煮鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 945克 | 萝卜丝煮鲫鱼热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于绘画135分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜丝煮鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、白萝卜（半个）、姜（适量）、大蒜籽（适量）、青椒（1个）、盐（适量）
1/7. 鱼用盐腌15分钟，入味收紧肉
2/7. 配料切好！萝卜丝越细越好，我刀功太差
3/7. 热锅冷油，放姜丝，放鱼煎至两面金黄。不粘锅煎鱼不掉皮（v：liuniu123cj），否则用姜擦锅底再放油煎鱼
4/7. 加水煮鱼，鱼汤变白
5/7. 放入萝卜丝，煮至萝卜丝变软！
6/7. 装盘
7/7. 鱼皮保留完好！鱼肉鲜甜
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、健脾利湿、通乳汁等功效；可与豆腐、绿豆芽、木耳搭配；与猪大排、五花肉、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效；可与猪肉、豆腐丝、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝煮鲫鱼热量609 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物6.43 克
- 钠57.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾570 毫克