| 菊花清蒸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 菊花清蒸萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1/4. 白萝卜均匀切片,每一片上在一面切横竖各一,呈十字刀,不切断,方便入味。撒盐腌制五分钟

2/4. 萝卜摆盘,洒杭白菊,上蒸锅蒸十分钟,萝卜半透明装出锅

3/4. 热锅,倒入蒜蓉葱花,豉油,水,做成浇汁,勾薄芡

4/4. 浇汁倒在萝卜上,上桌
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增加食欲、解毒生津等功效;可与香干、糙米、豆腐搭配;与菠萝、木耳、虫草相克,同食可能会引起不适;