| 蚝油口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 1210千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 500克 | 蚝油口蘑热量/卡路里1210千卡 | |||
1/3. 口蘑洗净用盐水浸泡
2/3. 放油 油热后放入葱 放入口蘑 炒软 放入蚝油(旧庄)
3/3. 翻炒片刻口蘑出汤汁后,放入水淀粉勾芡后出锅。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、促进排毒、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;