| 南瓜金砖吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 360克 | 南瓜金砖吐司热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于弹风琴374分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜金砖吐司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（110克）、高筋面粉（250克）、奶粉（10克）、白糖（40克）、盐（2克）、橄榄油（20克）、酵母粉（3克）
1/11. 南瓜蒸熟，各种材料称重备用。
2/11. 把南瓜泥和盐，白糖，奶粉一起放入。
3/11. 加入高筋面粉，最后加入酵母粉。
4/11. 揉成团后加入橄榄油，揉出薄膜，成片即可。
5/11. 放在盆里发酵约2小时，一般我是冷藏发酵，时间会久一些。
6/11. 把面团揉匀，分成三份。
7/11. 擀成长形。
8/11. 卷起，重复三次。这样做会让吐司有层次。
9/11. 放到土司盒里进行二次发酵。
10/11. 烤箱上下火170度40分钟即可。
11/11. 放凉，密封保存，尽快食用。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、护肝、消炎止痛等功效；可与枣、燕麦、鲈鱼搭配；与基围虾、海鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜金砖吐司热量934 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质12.81 克
- 碳水化合物78.26 克
- 钠7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克