| 胡萝卜排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 209克 | 胡萝卜排包热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡，相当于手工活403分钟消耗的热量...90 | |||||
胡萝卜排包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、胡萝汁（86克）、黄油（10克）、盐（1克）、酵母（2克）、高筋面粉（140克）、蜂蜜（8克）、白糖（15克）、沙拉酱（20克）
1/16. 取生胡萝卜半根、加入少许水、用搅拌机打成泥、取86克放入面包机、鸡蛋黄一个、（只要蛋黄）盐、蜂蜜、白糖、分别放入面包机角落！
2/16. 放入高筋面粉、挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟！
3/16. 放入黄油、启动揉面程序、20分钟、
4/16. 取一块、能拉出薄膜来、启动发酵程序、1:30分钟！
5/16. 发酵至2.5一3倍大！
6/16. 取出排气、均匀地分成四个、盖上保鲜膜松弛15分钟！
7/16. 取一个、擀成长方形、（面有点湿、可以用点手粉）
8/16. 从里到外裹着、收口朝下、如图、
9/16. 烤盘放油纸、依次做完所有的、均匀摆放、
10/16. 放入烤箱发酵1小时、旁边放一碗温水、
11/16. 发酵至2.5一3倍大
12/16. 鸡蛋一个打散、均匀地刷上全蛋液、
13/16. 把沙拉酱装入裱花袋、剪一小口、挤在面包上！
14/16. 放入烤箱中层、170度上下火、20分钟、面包上色即可！
15/16. 好香哦又漂亮！
16/16. 操作方法简单、加了胡萝卜营养美味、早餐就它啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效；可与辣椒、黄豆、基围虾搭配；与柿子、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜排包热量604 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克