| 豆豉焖油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 10克 | 豆豉焖油豆腐热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于铲东西4分钟消耗的热量...360 | |||||
豆豉焖油豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆豉（10克）、油豆腐（200克）、红辣椒（100克）、食用油（3毫升）、盐（2克）、酱油（1毫升）、香葱（5克）
1/6. 准备食材，把豆腐炸成油豆腐，辣椒洗净；
2/6. 炸好油豆腐切开，红辣椒洗净切好；
3/6. 热锅，倒油，炒红辣椒八成熟；
4/6. 加入切好的豆腐，酱油翻炒一下；
5/6. 放豆豉，适量的高汤，改为小火焖；PS：没有汤可以放清水；
6/6. 放盐、葱，炒均即可。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、清热透疹、增加食欲等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 豆豉焖油豆腐热量25 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克