| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 250克 | 白灼菜心热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于触身式橄榄球6分钟消耗的热量...480 | |||||
白灼菜心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜心（250克）、骨头汤（两勺）、蒜盐 （少许）、酱油（一勺）、蒜盐（少许）
1/7. 洗净的菜心
2/7. 煮开水
3/7. 当然菜心溜一下（灼）
4/7. 一边码盘一边继续溜菜… 每次大约心中默念十来下就好了
5/7. 重新起锅烧酱汁：豆豉油/生抽，蒜盐（或者直接蒜+盐），一勺骨头汤（刚好有炖骨头汤，所以增加鲜美）
6/7. 烧开浇在码好的菜心上
7/7. 最后，浇完一遍酱汁我会选择沥出来再浇一遍。如此，酱汁少油少盐十分健康，而且非常快。 当然喜欢多加一点料的朋友可以根据自己的爱好添加。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肝脏、促进排毒、促进消化等功效；可与粳米、香菇、豆腐搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量48 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克