| 酸奶水果杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶水果杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打猎20分钟消耗的热量...300 | |||||
酸奶水果杯子蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（65克）、色拉油（55克）、白糖（50克）、纯牛奶（50克）、柠檬汁（3滴）
1/11. 所有准备材料
2/11. 将蛋清和蛋黄分别打进无油无水的容器里
3/11. 蛋清里加入柠檬汁打至鱼眼泡
4/11. 然后分三次加入白糖
5/11. 将蛋清打至干性发泡
6/11. 蛋黄里加入纯牛奶和色拉油拌匀
7/11. 筛入低筋面粉用刮刀顺同一个方向由下往上翻拌均匀
8/11. 分两次取1/3的蛋白倒入蛋黄糊里用刮刀由下往上翻拌均匀
9/11. 拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里由下往上翻拌均匀
10/11. 倒入模具里,大力震去大汽泡
11/11. 模具放进150度提前预热的烤箱倒数第二层上下火烤35分钟左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与洋葱、香椿、基围虾搭配；与味精、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶水果杯子蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克