| 蛋糕甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋糕甜甜圈热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打鼓25分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋糕甜甜圈的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（75克）、白糖（60克）、玉米油（25克）、巧克力（适量）、糖珠（适量）
1/14. 3个常温鸡蛋和细砂糖放入打蛋盆里。
2/14. 用电动打蛋器中高速搅打（温度低要隔40℃左右的热水打发）
3/14. 提起打蛋器滴落的蛋液不会立刻消失即可（蛋液体积明显增大了）
4/14. 分两次把过筛的低粉筛入。
5/14. 每次都用翻拌的手法快速、轻巧的翻拌均匀。
6/14. 挑少许的蛋黄糊到装玉米油的碗里拌匀。
7/14. 再把拌匀的蛋糊倒入大盆里快速轻盈的拌匀。
8/14. 把拌好的面糊装入裱花袋里。
9/14. 面糊挤到模具里（模具刷油撒粉不然不好脱模）
10/14. 烤箱提前预热150℃中层25分钟左右（时间温度仅供参考）
11/14. 蛋糕圈取出晾凉。
12/14. 融化适量的巧克力，随意的挤在蛋糕上，然后点缀少许糖珠即可。
13/14. 成品欣赏～
14/14. 下午茶时间到了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效；可与青椒、紫菜、北极虾搭配；与豆浆、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕甜甜圈热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克