| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于扫地202分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、生姜（1块）、料酒（少许）、生抽（三勺）、盐（少许）、葱（少许）、花生油（少许）
1/6. 鲈鱼清洗干净，两边各划开两到三刀，肚脐也划开到尾部，方便摆盘
2/6. 鱼用盐，料酒，生姜，葱段腌制，腌制20分钟，盐可以多一些，入味一些
3/6. 丄锅中火蒸8-10分钟，根据鱼大小调节时间，也可以用筷子挑一下鱼脊背的肉，轻松挑开就是熟了
4/6. 鱼蒸好以后，把姜片挑掉，淋上生抽或者蒸鱼豉油，撒上葱花
5/6. 锅里放油，烧热到看到冒烟
6/6. 把热油淋在鱼身上即可，吃的时候，鱼肉沾着汤汁吃，最是美味。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、补肝肾、防治水肿等功效；可与胡萝卜、姜、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克