| 玉米莲藕炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 960克 | 玉米莲藕炖排骨热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于槌球715分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米莲藕炖排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、玉米（适量）、莲藕（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、醋（适量）
1/7. 排骨剁成块，洗净
2/7. 准备好玉米和莲藕
3/7. 排骨冷水下锅焯水
4/7. 焯水后的排骨放入砂锅中，加热水、姜片、料酒和少许醋，大火烧开后转小火慢炖25分钟左右
5/7. 莲藕去皮切块，玉米切段
6/7. 切好的玉米和莲藕放入砂锅中，加盐调味，再炖20分钟
7/7. 清淡鲜美的玉米莲藕炖排骨
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；可与冬瓜、洋葱、海带搭配；与鹌鹑、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、软化血管、防治肝病等功效；可与酸奶、洋葱、芥蓝搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、开胃、益胃健脾等功效；可与鳝鱼、虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米莲藕炖排骨热量1787 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物41.93 克
- 钠85.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾1068 毫克