| 红薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 375克 | 红薯面包热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于有氧运动226分钟消耗的热量...275 | |||||
红薯面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（100克）、鸡蛋（25克）、高筋面粉（250克）、白糖（45克）、水（80克）、奶粉（10克）、酵母（3克）
1/7. 做好的成品面包，味道微甜，组织蓬松。
2/7. 准备好材料，，白糖没有了加了20克糖粉。
3/7. 做法。全部材料放入面包机内和面25分钟揉到能拉出薄膜。放在温暖处发酵两倍大，分成五份揉园。
4/7. 手指扣住转动手腕，滚圆下面的收口是这样拿出一份按扁，擀开，底边压薄一点，由上倒下卷起，依次放入模具。
5/7. 口子捏紧依次放入五星模具。放入模具发酵，发酵好的面包刷一点点蛋液，撒上白芝麻装饰。烤箱190渡20分钟。小贴士:时间和温度要根据自家烤箱调整。
6/7. 小贴士:时间和温度要根据自家烤箱调整。
7/7. 建议不要着急脱模，呵呵灯火不是很好。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补虚乏、益气力等功效；可与排骨、水芹菜、猪排搭配；与西红柿、大花蟹 、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与玉米、桂圆、丝瓜搭配；与鹅肉、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯面包热量1038 千卡
- 脂肪11.37 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物97.95 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克