| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 口水鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于街舞81分钟消耗的热量...470 | |||||
口水鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（3个）、熟花生（适量）、花椒（适量）、辣椒粉（适量）、泡椒（4个）、花椒粉（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、陈醋（适量）、白芝麻（适量）、白醋（适量）
1/9. 鸡腿提前解冻 洗净 找个小一点的锅装的水要沒过鸡腿……放入一小勺花椒 几片姜片 待水开后放入鸡腿……小火煮25分钟左右
2/9. 煮鸡腿的间隙我们来准备佐料 调味碟：先把小葱、蒜、泡椒切碎 装到一个碗里
3/9. 加入小半勺糖 半勺盐 三勺生抽 两勺陈醋两勺白醋（也可以都用陈醋） 搅拌均匀 备用
4/9. 辣椒油：这个辣椒油是大半的辣椒粉加上一小半花椒粉 然后锅里烧热油 油热以后一勺一勺把油倒进辣椒里……一边倒油一边搅拌让辣椒受热均匀……
5/9. 鸡腿我煮了20分钟以后 放进一个装有凉开水的大碗里 放一会 让鸡肉肉质更紧实 更有弹性……
6/9. 把鸡腿用手撕成小块状 摆放在盆子里 放入熟花生和熟芝麻
7/9. 成品 然后把调料碟和全部均匀的倒进去 辣椒油按个人喜好看加多少～ 一碗开胃菜 就这么简单粗暴的做好啦！是不是很有食欲??????????
8/9. 成品 瞧瞧这肉的纹理 、好诱人的香味????
9/9. 成品。超级下饭的！用作下酒菜那也是极好～????
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克