| 开洋炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 150克 | 开洋炒芦笋热量/卡路里21千卡 | |||

1/8. 食材:芦笋、开洋(已泡)

2/8. 将芦笋清洗一下。

3/8. 放在案板上切开。

4/8. 接着,将切好的芦笋下入清水锅中焯开,捞出。

5/8. 烧锅倒油烧热,下入焯好的芦笋和泡好的开洋翻炒翻炒。

6/8. 然后,加适量的生抽。

7/8. 加适量的盐。

8/8. 调味炒匀,即成。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、降血压等功效;可与帝王蟹、豆腐、海参搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;