| 午餐肉蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 29千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 午餐肉 | 克 | 275千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 809克 | 午餐肉蛋炒饭热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于仰泳140分钟消耗的热量...420 | |||||
午餐肉蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（120克）、午餐肉（120克）、鸡蛋（2个）、米饭（500克）、长青椒（2个）、盐（4克）
1/8. 四季豆，午餐肉，切成大小相当的丁，长青椒切圈
2/8. 鸡蛋打入碗中，搅散
3/8. 锅里放少许油，小火，倒入打散的蛋液，摊开煎8成熟，用锅铲切碎，盛出
4/8. 锅里再次放少许油，倒入四季豆和青椒翻炒2分钟
5/8. 倒入午餐肉，炒均匀
6/8. 倒入米饭，炒散
7/8. 最后加入炒好的鸡蛋，炒至混合均匀，加入4克调味盐。
8/8. 完成
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、消暑化湿、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效；可与明虾、菠菜、洋葱搭配；与茶叶、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 午餐肉蛋炒饭热量978 千卡
- 脂肪35.21 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物42.22 克
- 钠1194.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾494 毫克