| 东江客家小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 东江客家小炒热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于有氧运动34分钟消耗的热量...350 | |||||
东江客家小炒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（50克）、豆腐干（4块）、黑木耳（5朵）、胡萝卜（半根）、香菇（4朵）、青椒（1个）、虾米（若干）
1/8. 各类食材洗净切丝。
虾米用搅拌机打碎成虾粉。
2/8. 平底锅抹油少许，放入切条的豆腐干，煎香。
3/8. 煎至四面金黄，盛出备用。
4/8. 另起油锅，放入虾粉，炒香后放入肉丝。
5/8. 放入香菇丝、胡萝卜丝，烹入白酒一勺。
6/8. 放入青椒、煎香的豆腐干。
7/8. 加入酱油、耗油，翻炒均匀。
8/8. 淋入少许麻油，出锅装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与黑木耳、洋葱、山楂搭配；与田螺、北极虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 东江客家小炒热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克