| 水果蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水果蛋糕杯热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 食材展示:黄油30g 鸡蛋4个 低筋面粉125g 牛奶50g 糖粉80g。

2/14. 首先,黄油隔水融化成液体。

3/14. 4个鸡蛋打散,加入糖粉。用电动打蛋器打发。记得这是全蛋哦,不用分开的。今天介绍给大家一种新的方法。

4/14. 蛋液打发成画八字都不会变没有这样就可以啦!!

5/14. 打好的蛋液加入过筛的低粉。翻拌均匀。

6/14. 融化好的黄油中加入牛奶搅拌均匀后,加入刚才翻拌均匀的蛋液中继续翻拌。

7/14. 此时开始烤箱预热160度。

8/14. 翻拌均匀的蛋液。

9/14. 对了,刚才忘记说了,这个是今天要使用的模具。先把模具里面都抹上黄油。

10/14. 蛋液倒入模具中,9分满即可。

11/14. 烤箱预热好后将蛋糕放入。

12/14. 160度,烤25分钟即可。

13/14. 出炉后倒扣在网上脱模,先来张没有装饰的照片。

14/14. 杯中加入水果粒,杯口挤上1圈半曲奇边,上面加上喜欢的水果即可哦~~我用的是红色火龙果,黄桃罐头,樱桃,抹茶手指棒装饰,好吃好看,哈哈哈~~自己都觉得好漂亮,我都可以做下午茶了,绝对专业!!!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效;可与辣椒、青椒、海虾搭配;与红薯、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;