| 活煮鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 813克 | 活煮鱼片热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于垒球77分钟消耗的热量...240 | |||||
活煮鱼片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆芽（150（自己喜欢）克）、白萝卜（半根）、金针菇（半包（根据自己喜欢））、鱼（450克）、黄瓜（一根（切段））、酱油 料酒（1:1.5）、干辣椒（2-3个）、红椒（2个）、盐（少许）、淀粉（少量）、花椒油（少量）、酱油料酒（1:1.5）
1/3. 把草鱼洗干净 ， 切薄片，用蛋清，料酒，盐，少量淀粉 腌制15分钟
2/3. 萝卜，黄瓜 切片，切段 都好！金针菇洗干净 将其撕开，豆芽洗净备用
3/3. 起锅烧热 放油， 下蒜蓉 姜片 干辣椒 红椒 葱段爆炒，接着放清水烧开 下之前的瓜菜类 再接着下鱼片，然后再调下味， 就差不多了
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热明目、降血压等功效；可与猪肚、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、解毒生津、增加食欲等功效；可与豆腐丝、豆腐干、鲢鱼搭配；与柿子、藕、熟地相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 活煮鱼片热量309 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物29.88 克
- 钠266.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾759 毫克